Nous avons le parti prix de proposer un chocolat pur origine d’Afrique du Cameroun. Nous faisons parvenir les fèves du Cameroun. La culture se fait autour du village de Obala. Le propriétaire des terrains à ses cultures de cacaotier depuis des siècles et ce s’avoir faire se perpétue de génération en génération. Ces cultures sont […]
Dernières nouvelles
Nos rhubarbes
Nous travaillons avec des rhubarbes cultivées en Baie de Somme à Saint-Riquier. Les producteurs du « Domaine de la Source » passionnés, travaillent de nombreuses sortes de rhubarbes de manière éco-responsable. Ils sont présents aussi afin de nous orienter sur la rhubarbe la plus adaptée et de la meilleure qualité que possible selon la saisonnalité. Ainsi, ils peuvent […]
Nos crèmes
Nous avons décidé de travailler avec les crèmes de ELLE & VIRE pour: -Sa laiterie localisée en Normandie en Condé-sur-vire; -Sa démarche durable ( bien être de l’animal, respect et étude de la biodiversité, qualité de vie des producteurs, respect de l’empreinte carbone ); -Sa qualité reconnue depuis 70 ans longuement récompensée; -Sa démarche responsable de […]
Colorants alimentaires naturels
Nous nous engageons à travailler avec des colorants naturels alimentaires. Ils sont extraits naturellement et sont des pigments apportés par des ingrédients 100% d’origine naturelle ( sans arômes ajoutés, sans conservateurs ) comme des fruits, de légumes,… Tout cela afin de proposer des produits aux couleurs naturelles et adaptées à la consommation.
Informations sur la Surgélation
Une partie de nos produits sont surgelés pour fins de stockage et de technicité de montage. Cette surgélation est faite dans le respect de l’hygiène et des températures tout en conservant la qualité des matières premières. Ce message à pour but d’obligations de signaler aux clients que une nouvelle surgélation est fortement déconseillée, de même pour […]
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